Das Rosewood Schloss Fuschl ist eines der neuesten Luxusresorts in Österreich. Was Gäste dort erwartet, zeige ich in meiner umfangreichen Rosewood Schloss Fuschl Bewertung!

Schon vor der offiziellen Eröffnung des Luxushotels nahe Salzburg, hatte ich die Gelegenheit, mir beim Pre-Opening einen Eindruck zu verschaffen. Hierbei sei erwähnt, dass bei einem solchen Aufenthalt noch nicht alle Abläufe perfekt funktionieren, was ich in diesem Review berücksichtige. Erwähnenswert ist ansonsten, dass das Hotel knapp zwei Jahre lang komplett renoviert und erweitert wurde. Wie sich das frühere Luxury Collection Hotel unter der neuen Marke macht, präsentiere ich in meinem exklusiven Rosewood Schloss Review!

Rosewood Schloss Fuschl – die Buchung

Durch die Einladung zum Pre-Opening musste ich in diesem Fall nichts für meinen Aufenthalt bezahlen. In der Regel dürfte allerdings die Buchung via reisetopia Hotels die beste Option sein, erwartet Kunden hier doch ein umfangreiches Paket an Vorteilen ohne Aufpreis!

ab 330 €
Preis pro Nacht
Exklusives Angebot: Kostenfreie dritte Nacht
Reisezeitraum: bis 15. Juli & vom 1. September 2024 bis 30. April 2025
Empfohlene Kategorie: Heritage Zimmer
ab 330 €
Preis pro Nacht

Exklusive Vorteile bei jeder Buchung:

  • benefits visible on logged in
  • benefits visible on logged in
  • benefits visible on logged in

Die Raten für das neue Luxushotel in Österreich sind dabei recht stark saisonal. Wer zwischen November und April kommt, den erwarten Raten ab etwa 400 Euro für ein Standardzimmer, im Frühjahr und Herbst (Mai, Juni & Oktober) starten die Raten meist bei etwa 500 bis 600 Euro, im Sommer (Juli, August, September) können sie dann noch einmal doppelt so hoch sein und liegen vielfach bei 1.000 Euro und mehr die Nacht. Für ein Standardzimmer ein stattlicher Betrag.

Rosewood Schloss Fuschl
Das Rosewood Schloss Fuschl

Freuen durfte ich mich bei meinem Aufenthalt auf ein Upgrade auf eine Junior Suite mit direktem Seeblick, ein kleines Willkommensgeschenk wartete im Zimmer ebenfalls bereits auf mich.

Rosewood Schloss Fuschl Willkommensgeschenk
Das Willkommensgeschenk

Positiv hervorzuheben ist, dass bei jeder Buchung im Rosewood Schloss Fuschl mehrere Inklusivleistungen enthalten sind. Dazu gehören etwa verschiedene Aktivitäten und kostenfreie Getränke aus der Minibar.

Rosewood Schloss Fuschl – die Lage

Das Schloss Fuschl liegt auf der Westseite des Fuschlsees und damit etwa 25 Minuten mit dem Auto von Salzburg entfernt. Zwar kann man sich auch am Salzburger Flughafen oder Bahnhof abholen lassen, ich würde dennoch ein Auto empfehlen. In direkter Umgebung liegt ansonsten nur noch der Arabella Jagdhof, der auch zum reisetopia Hotels Portfolio gehört.

Um den abgelegenen Fuschlsee zu erreichen, ist man ab München beispielsweise knapp zwei Stunden unterwegs, ab Wien sind es gute drei Stunden. Wer von weiter weg anreist, kann natürlich auch nach Salzburg fliegen.

Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Das Hotel von Außen

Geeignet ist die Lage des Hotels dabei insbesondere für all diejenigen, welche die Seen- und Berglandschaft der Region erkunden möchte und Wanderungen sowie einen tollen Ausblick liegt.

Rosewood Schloss Fuschl See
Das Hotel bietet einen tollen Ausblick auf den See

Um den See kann man hervorragend joggen oder wandern und die Ruhe genießen. Skifahren ist dagegen eher weniger eine Option, weil die nächsten größeren Pisten eine knappe Stunde entfernt liegen.

Der Aufenthalt im Rosewood Schloss Fuschl fand im Juni 2024 statt.

Rosewood Schloss Fuschl – der Check-in

Positiv fand ich schon das Anreiseerlebnis. Sobald man mit dem Auto vorfährt, wird direkt das Gepäck ausgeladen und das Auto geparkt. Danach wird man in der stilvollen Lobby mit einem Willkommensgetränk begrüßt.

Rosewood Schloss Fuschl Willkommensdrink
Das Willkommensgetränk

Der Check-in ging ausgesprochen schnell und schon waren wir auf dem Weg ins Zimmer und erhielten dabei noch einen kurzen Einblick in das Spa und eine Wegbeschreibung für die Restaurants.

Rosewood Schloss Fuschl – die Anlage

Bevor wir in die Details der Rosewood Schloss Fuschl Bewertung starten, möchte ich einmal kurz auf die Anlage eingehen.

Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Die Anlage

Das Schloss Fuschl liegt wunderschön auf einer Halbinsel und damit komplett privat, was dem Hotel einen besonderen Charme gibt.

Rosewood Schloss Fuschl Ausblick See
Das Hotel vom See aus

Der alte Schlossturm, der gar nicht unbedingt wie ein typisches Schloss aussieht, hat dabei die schönste Lage mit direktem Blick auf den See, allerdings ist dieser Turm vergleichsweise klein und beherbergt primär die Restaurants und nur wenige Zimmer.

Rosewood Schloss Fuschl
Das Hotel

Diese finden sich genauso wie das Spa und die Rezeption in mehreren weiteren Gebäuden, die über die Jahrhunderte dazu gebaut wurden.

Rosewood Schloss Fuschl Ausblick See
Blick auf den See

Durch die Lage des Hotels auf der Halbinsel hat ein sehr großer Teil der Zimmer den Blick auf einen Teil des Sees, in der Mitte findet man zudem noch ein weiteres historisches Gebäude, in dem sich der Shop und ein Museum befinden.

Rosewood Schloss Fuschl
Die Anlage besteht aus mehreren Gebäuden

Generell ist das Resort angenehm weitläufig, ohne dass die Wege gleichzeitig enorm weit wären. Zum Seeclub, dem Spa oder den Restaurants braucht man aus den Zimmern jeweils nur gute fünf Minuten. Mit Ausnahme des Seeclubs und den Chalets sind zudem alle Bereiche des Hotels innen verbunden, sodass man bei schlechtem Wetter nicht zwingend nach draußen muss.

Rosewood Schloss Fuschl – das Zimmer

Mit insgesamt nur 98 Zimmern und Suiten ist das Rosewood Schloss Fuschl ein kleineres Hotel, dennoch gibt es zahlreiche verschiedene Kategorien, beginnend mit den Deluxe Zimmern (31 Quadratmeter) über die Premier Lakeside Zimmer (33 Quadratmeter), Grand Premier Lakeview Zimmer (35 Quadratmeter) und Heritage Zimmer (40 Quadratmeter) bis hin zu den Lakeside und Lakeview Junior Suiten (jeweils 48 Quadratmeter). Letztgenannte Kategorie konnte ich bei meinem Aufenthalt bewohnen.

Rosewood Schloss Fuschl Hotelgang
Hotelgang

Das Design der Zimmer und Suiten ist dabei jeweils sehr ähnlich und passt hervorragend zu Rosewood – so sind moderne Elemente mit künstlerischen und lokalen Akzenten kombiniert, um dem Zimmer viel Atmosphäre zu geben.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bett
Die Juniosuite

Neben den genannten Kategorien gibt es auch noch diverse Suiten (Deluxe Lakeside Suite mit 59 Quadratmetern, Premier Lakeview Suite mit 52 Quadratmetern, Heritage Suite mit 60 Quadratmetern, Two Bedroom Lakeview Suite mit 66 Quadratmetern, Deluxe Heritage Suite mit 79 Quadratmetern) sowie diverse sogenannte Houses (im Grunde große Suiten mit teils mehreren Schlafzimmern) und sechs alleinstehende Chalets direkt am Wasser, sodass die Auswahl an Kategorien wirklich enorm ist.

Der Eingangsbereich

Auffällig ist im Schloss Fuschl, dass der Schnitt der Zimmer mit der Renovierung großenteils nicht verändert wurde. Das bedeutet, dass Bäder und Eingangsbereich vergleichsweise klein sind.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Eingang
Eingang des Zimmers

Dennoch empfand ich, dass der Gang am Eingang des Zimmers nicht zu eng wirkt und auch ein wenig Ablage- und Abstellfläche aufweist.

Rosewood Schloss Fuschl Schrank
Der Kleiderschrank

Praktisch finde ich auch die insgesamt vier Einbauschränke, in denen man unter anderem einen Koffer unterbringt, aber auch ansonsten seine Kleidung problemlos in mehreren Fächern verstauen kann.

Rosewood Schloss Fuschl Schrank
Im Schrank ist auch der Safe untergebracht

Positiv finde ich bei Rosewood generell, dass man auf sehr individuelle Elemente setzt – etwa sehr hochwertige Kleiderbügel verschiedener Art, aber auch Schuhspanner oder einen Steamer. Diese Elemente sind mir etwa auch bei meiner Rosewood Wien Bewertung aufgefallen.

Das Schlafzimmer

Bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung ist mir bei den Junior Suiten ein recht typischer Schnitt aufgefallen – in einem großen Zimmer gibt es zuerst den Schlaf- und dann den Wohnbereich.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bett
Der Schlafbereich

Erstgenannter ist deshalb natürlich etwas dunkler, wobei es viele verschiedene (auch dimmbare) Lichtquellen gibt, was für ein angenehmes Raumgefühl sorgt. Generell fällt auch auf, dass man sich bei der Einrichtung auf helle sowie Erdtöne fokussiert hat, was dem Raum viel Atmosphäre gibt.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bett
Bei der Gestaltung wurde besonders auf Erdtöne gesetzt

Herzstück des Schlafzimmers der Junior Suiten im Schloss Fuschl ist fraglos das Bett, das ich als sehr bequem beschreiben würde.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bett
Das Bett

Die Bettwäsche ist enorm hochwertig, das Bett sehr weich und die Auswahl von insgesamt sechs Kissen hervorragend.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bett
Auswahl an verschiedenen Kissen

Beidseits des Bettes findet man zudem zwei große Nachttische, die mehr als ausreichend Ablagefläche und eine Lampe bieten. Selbstverständlich gibt es auch Steckdosen, USB- und USB-C-Anschlüsse sowie eine komplette Lichtsteuerung. Toll finde ich auch, dass man die Vorhänge direkt vom Bett steuern kann.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Nachttisch
Einer der Nachttische

Ansonsten gibt es im Schlafbereich nur noch einen Tisch, der primär als Ablage dient. Interessant fand ich dabei, dass darüber kein Fernseher hängt, sodass man aus dem Bett nicht direkt fernsehen kann (man kann allerdings quer auf den Fernseher im Wohnzimmer sehen).

Der Wohnbereich

Näher am Fenster findet man in den Junior Suiten den Wohnbereich, der sehr großzügig gestaltet ist und ebenfalls durch helle Farbtöne und eine sehr wohnliche Atmosphäre überzeugt.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Wohnbereich
Im hinteren Teil befindet sich der Wohnbereich

Man findet hier reichlich Sitzgelegenheiten, darunter eine breite Couch mit davorstehendem Tisch.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Wohnbereich
Der Wohnbereich

Daneben stehen auch noch ein cremefarbener Sessel sowie ein kleiner Hocker. Gegenüber hängt ein Flachbildfernseher an der Wand.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Wohnbereich
An dem Tisch kann man essen und etwas arbeiten

Ebenfalls gibt es einen weiteren Sessel nebst Tisch, an dem man ein wenig arbeiten oder auch etwas essen kann – auf einen Schreibtisch verzichtet das Hotel in den meisten Zimmern.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Wohnbereich Bar
Die Minibar

Zuletzt sei im Wohnbereich noch die besondere Minibar angemerkt, die mich ähnlich wie bei meinem Mandarin Oriental Singapur Review wirklich begeistern konnte. So ist diese in einem Schrank untergebracht und wirkt so enorm hochwertig.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Bar
Auswahl an alkoholischen Getränken

Das kann man im Übrigen auch zur Auswahl sagen, denn es stehen diverse verschiedene Spirituosen, Weine, Champagner sowie auch Softdrinks, Wasser, Säfte und Snacks zur Verfügung – alles mit einem lokalen Einschlag.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Minibar
Auswahl an Getränken

Was mich bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung ebenfalls begeistert hat, ist der Fakt, dass die alkoholfreien Getränke aus der Minibar kostenfrei sind und jeden Tag aufgefüllt werden.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Kaffeemaschine
Kaffeemaschine

Ebenfalls kostenfrei kann die Kaffeemaschine genutzt werden – toll ist hier, dass es auch einen Milchaufschäumer gibt, sodass man sich auch problemlos einen Cappuccino machen kann.

Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Auswahl An Kaffee Und Tee
Auswahl an Kaffee und Tee

Zusammenfassend ein wirklich guter Eindruck, insbesondere weil ich den Wohnbereich durch den starken Lichteinfall und das Design als sehr angenehm empfinde.

Die Terrasse

Das liegt auch daran, dass an den Wohnbereich direkt die Terrasse anschließt, die eine ziemliche Seltenheit ist. Ein Nachteil im Rosewood Schloss Fuschl ist nämlich, dass durch die alte Bausubstanz nur wenige Zimmer über Balkone und Terrassen verfügen.

Rosewood Schloss Fuschl Balkon
Die Terrasse

Umso schöner ist es, dass man in den Junior Suiten Zugang zu einer angenehm großen Terrasse hat, von der man den ruhigen Blick auf den Wald und den See genießen kann – man hört hier außer ein paar Vögeln wirklich gar nichts.

Rosewood Schloss Fuschl Balkon Aussicht
Ausblick auf den See

Einzig die Ausstattung mit „nur“ zwei Stühlen und einem Tischen empfand ich als etwas knapp. Eine entspannte Liegemöglichkeit wäre hier noch eine tolle Ergänzung.

Rosewood Schloss Fuschl Balkon
Ausstattung auf der Terrasse

Ansonsten ist es allerdings wirklich schön, die Gelegenheit haben, auch einen Fuß vor die Tür zu setzen, wenngleich die Zimmer in den höheren Stockwerken teilweise einen noch schöneren Ausblick aufweisen.

Das Badezimmer

Zuletzt will ich in meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung noch kurz über das Badezimmer sprechen, das mit der Renovierung ebenfalls komplett neu gemacht wurde. Auffällig ist hier allerdings, dass durch den alten Schnitt der Zimmer wenig Platz für das Bad ist – gerade wenn ich im Vergleich an mein Rosewood München Review denke.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Waschbecken
Das Badezimmer

So bewegt man sich hier auch nur auf wenigen Quadratmetern und findet auch nur einen einzelnen Marmorwaschtisch, der immerhin aber ausreichend Ablagefläche bietet und auf dem unter anderem auch ein Schminkspiegel zu finden ist.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Waschbecken
Der Waschtisch

Unter dem Waschtisch gibt es zudem noch einige Schubladen, in denen man jegliche Utensilien findet, die man potenziell brauchen könnte – von der Zahnbürste bis zum Kamm. Einen hochwertigen Föhn von Dyson gibt es zudem genauso wie ausgesprochen flauschige Handtücher.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Toilette
Die Toilette

Jeweils seitlich abgehend vom Waschbecken gibt es einmal die Dusche und zum anderen die Toilette. Letztere ist durch eine weitere Tür abgetrennt und meines Erachtens durch das „Regal“ mit einigen Kunstobjekten sehr stilvoll eingerichtet.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Dusche
Die Dusche

Einen wirklich guten Eindruck hat bei mir auch die Regendusche hinterlassen. Beide Duschköpfe weisen einen hervorragenden Wasserdruck auf und man hat zudem auch ausreichend Platz.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Dusche
Regenduschkopf

Die Pflegeprodukte von Susanne Kaufmann passen zum lokalen Anspruch von Rosewood nicht auf internationale Marken zu setzen, sondern hochwertige Kosmetika der Region zu wählen.

Rosewood Schloss Fuschl Badezimmer Pflegeprodukte
Die Pflegeprodukte

Zusammenfassend gibt es auch hier, mit Ausnahme der Größe, nichts auszusetzen. Schade ist natürlich, dass man in einem Resort dadurch keine Badewanne hat, was den einen oder anderen stören mag. Für den limitierten Platz hat man meines Erachtens aber viel herausgeholt und eine schöne Atmosphäre – etwa durch dimmbare Lichter – geschaffen.

Rosewood Schloss Fusch – die Gastronomie

Das gastronomische Angebot im Schloss Fuschl umfasst insgesamt sechs Optionen, was für ein Hotel mit nur knapp 100 Zimmern durchaus viel ist. Freuen darf man sich auf zwei klassische Optionen, das Gourmet-Restaurant Schloss Restaurant und die etwas lockerere Seeterrasse.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant
Schloss Restaurant

Dazu kommen mit der Vinothek, einem lokalen Restaurant mit Fokus auf kalte Platten und natürlich Wein, dem Sisi Teesalon und der Schloss-Bar drei weitere Optionen im Schloss selbst. Zudem gibt es zwischen Mai und Oktober auch noch den See Club, in dem man Mittagessen mit einem französischen Einschlag genießen kann.

Rosewood Schloss Fuschl Lobby Sitzbereich
Der Teesalon

Positiv aufgefallen ist mir generell, dass jedes Restaurant und jede Bar enorm stilvoll gestaltet ist – der Ausblick auf den See ist dabei insbesondere hervorzuheben, insbesondere von der Terrasse, aber auch aus dem Schloss Restaurant.

Rosewood Schloss Fuschl Kulinarik
Die Terrasse mit Blick auf den See

Erwähnenswert ist ansonsten noch, dass der Arabella Jagdhof nur wenige Minuten entfernt liegt und man bei einem längeren Aufenthalt so noch etwas mehr Auswahl hat.

Das Frühstück

Je nach Jahreszeit wird das Hotelfrühstück im Schloss Fuschl entweder in der Seeterrasse (Sommer) oder dem Schloss Restaurant (Winter) serviert, teilweise bei hoher Belegung auch in beiden Restaurants. Zu jeder Jahreszeit kann man so mit tollem Ausblick frühstücken.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant
Frühstück mit herrlischer Aussicht

Das Konzept beim Frühstück war bei meinem Pre-Opening-Aufenthalt allerdings noch nicht ideal ausgereift. So gibt es ein reines à la carte Frühstück mit einer ausgesprochen umfangreichen Karte, was ich an sich wirklich toll finde.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Frühstück wird à la carte serviert

Zugleich gab es aber nicht genug Flexibilität, konnte man doch wirklich nur die Dinge bestellen, die auch genau so auf der Karte stehen und keine Variationen. Zudem gab es bei den Säften nur eine begrenzte Auswahl und es war beispielsweise nicht möglich, einen Karottensaft zu bekommen – diese Kleinigkeiten will man bis zur Eröffnung allerdings noch hinbekommen.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Beim Frühstück war vor der Eröffnung noch nicht alles verfügbar

Problematischer könnte das Konzept an sich sein, denn das wirklich tolle und umfangreiche à la carte Frühstück mit frischer Zubereitung aller Speisen hat den großen Nachteil, dass alles deutlich länger dauert als bei einem Buffetfrühstück. Nun war ich am ersten Tag der „Vor-Eröffnung“ vor Ort, weswegen meine Rosewood Schloss Fuschl Bewertung milder ausfällt, allerdings fand ich eine Wartezeit von einer guten Stunde auf die Speisen beim Frühstück doch deutlich zu lang – hier muss man unbedingt noch ansetzen.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Eggs Benedict

Als das Essen dann da war, gab es allerdings keinen Grund mehr zur Kritik. Ob Eggs Benedict, Avocado Toast oder süße Speisen – die warmen Gerichte waren wirklich in jeder Hinsicht hervorragend.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Süßes Frühstück

Das gilt auch für die Qualität der verschiedenen kalten Optionen, die ich probiert haben – von Aufschnitt und Käse über die Brötchen bis hin zum Bircher Müsli oder den Beeren.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Auswahl an Aufschnitt, Käse und süßem Gebäck

Schön finde ich auch, dass man auf lokale Produkte setzt.

Rosewood Schloss Fuschl Fruehstueck
Brotkorb

Der Service war meist aufmerksam und herzlich, allerdings war auch dem Personal durch die Verzögerungen eine gewisse Hektik anzumerken – so brauchten nicht nur die warmen Speisen, sondern beispielsweise auch ein Brotkorb oder Butter mehr als 30 Minuten zum Platz.

Das Schloss Restaurant

Aus Zeitgründen konnte ich bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung nur das Abendessen testen, allerdings sind die Karten beim Mittagessen ähnlich. Am ersten Abend ging es ins Schloss Restaurant, das einen Gourmet-Anspruch hat und neben einem Tasting-Menü auch à la carte Speisen anbietet.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Menue
Das Menü

Hier haben wir in schöner Atmosphäre insgesamt drei Gänge probiert, wobei ebenfalls aufgefallen ist, dass es jeweils ein wenig zu lange gedauert hat, bis die Gerichte gekommen sind. Der Service war dafür sehr freundlich. Nett fand ich zudem, dass es sowohl ein Amuse Bouche als auch leckeres Brot gab.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Brot
Das Brot und Amuse Bouche

Bei der Vorspeise habe ich mich für eine Suppe entschieden, die sehr lecker war, allerdings etwas knapp „eingeschenkt“ wurde.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Dinner
Die Suppe

Meine Freundin war dagegen etwas enttäuscht, dass auf den Wunsch nach einem gemischten Salat mit Tomaten, Gurken und Mozzarella oder Burrata nur ein grüner Salat mit Radieschen serviert wurde.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Dinner
Der recht enttäuschende Salat

Beim Hauptgang gab es dagegen keinen Grund zur Kritik, so waren sowohl meine Lachsforelle als auch das Wiener Schnitzel meiner Freundin wirklich sehr lecker – die Portionsgröße war zudem insbesondere bei Letzterem enorm.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Dinner
Die Lachforelle

Toll war auch das Dessert. Denn wenngleich die Salzburger Nockerl gute 20 Minuten bei der Zubereitung gebraucht haben, waren sie doch sehr lecker – auch hier war die Portion sehr groß.

Rosewood Schloss Fuschl Restaurant Dinner
Das Dessert

Insgesamt ein schönes Dinner, wobei trotz kleiner Schwächen beim Service insbesondere die Herzlichkeit des Personals aufgefallen ist.

Die Seeterrasse

Nicht ganz so gut war leider das Erlebnis in der Seeterrasse, auf der wir das zweite Abendessen genossen haben – dank angenehmer Temperaturen sogar draußen, mit tollem Blick auf den See. Auch hier wird Brot vor dem Essen serviert, die Karte ist ansonsten allerdings etwas knapper und weniger mondän als im Schloss Restaurant.

Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
Die Seeterrasse

Entschieden haben wir uns hier für einen lokalen Schafskäse als Vorspeise, der durchaus lecker und ein guter Start ins Essen war.

Rosewood Schloss Fuschl Kulinarik
Schafskäse als Vorspeise

Beim Hauptgang ging es dann zumindest teilweise bergab, dauerte es zum einen wieder sehr lang. Zum anderen wurde mein Essen (das Rinderfilet) deutlich vor dem meiner Freundin serviert, was auf diesem Niveau nicht passieren sollte.

Rosewood Schloss Fuschl Kulinarik
Das Rinderfilet mit Soße, Brokkoli und Kartoffeln mit Trüffeln

Das Pilzgulasch meiner Freundin war zudem nur durchschnittlich und nicht so gut, wie man es auf diesem (Preis-)niveau erwarten würde. Das Rinderfilet war an sich lecker, allerdings etwas zu lange gegrillt, um noch als medium durchzugehen. Sehr lecker waren dafür die Soße, der Brokkoli und insbesondere die dazu servierten Kartoffeln mit Trüffeln.

Rosewood Schloss Fuschl Kulinarik
Das Rinderfilet war leider schon zu durch

Als sehr flexibel empfand ich, dass wir unser Dessert aus Zeitgründen in die Bar bestellen konnten, um Fußball sehen zu können. Dort wurde der sehr leckere Kaiserschmarrn genauso serviert wie ein hervorragendes Millefeuille.

Rosewood Schloss Fuschl Kulinarik
Kaiserschmarrn

Ebenfalls in der Seeterrasse haben wir am Nachmittag auch einmal die Kuchenauswahl getestet, die es mit insgesamt sieben Optionen aus der Patisserie in sich hatte – sowohl der Käsekuchen als auch die leichte Variante eines Schokokuchens wussten zu überzeugen.

Rosewood Schloss Fuschl Kuchen
Auswahl an Kuchen

Zusammenfassend war unser Erlebnis mit den Speisen bei der Rosewood Schloss Fuschl Bewertung ein durchaus gutes. Die langen Wartezeiten und teilweise auch die Qualität der Speisen sind allerdings etwas, woran das Hotel bis zur Eröffnung noch ein wenig arbeiten muss. Etwas mehr Auswahl in den beiden Hauptrestaurants wäre zudem wünschenswert, gerade für längere Aufenthalte.

Die Bar & der See Club

Zumindest kurz testen konnte ich auch noch die Bar, in der ich eine lokale Inspiration des Moscow Mule getrunken habe – so ganz begeistert war ich hiervon allerdings nicht, wobei das sicherlich Geschmackssache ist.

Rosewood Schloss Fuschl Bar
Die Schlossbar

Im See Club habe ich nur einen Iced Cappuccino getrunken, der prompt serviert und gut zubereitet wurde. Hier gibt es ansonsten noch eine große Auswahl an anderen Getränken und Speisen.

Rosewood Schloss Fuschl Drink
Mein Drink

Das Preisniveau würde ich im gesamten Hotel als gehoben bezeichnen. So kosten Hauptgerichte zwischen 25 und 60 Euro, Vorspeisen gibt es zwischen 15 und 30 Euro – in einem ähnlichen Rahmen bewegen sich die Desserts. Cocktails liegen bei etwa 20 bis 25 Euro, ein Glas Wein gibt es zwischen 7 und 15 Euro.

Rosewood Schloss Fuschl – die Erholung

Bei einer Rosewood Schloss Fuschl Bewertung darf natürlich ein Blick auf das umfassende Erholungsangebot nicht fehlen, werden viele Gäste doch insbesondere aus diesem Aspekt in die Nähe von Salzburg fahren. Das Hotel bietet in dieser Hinsicht neben dem See Club mit direktem Zugang zum Fuschlsee ein großes Spa mit mehreren Behandlungsräumen, ein Innen- und ein Außenschwimmbecken sowie einen großzügigen Saunabereich.

Rosewood Schloss Fuschl Pool
Der Außenpool

Daneben gibt es ein großes Fitnessstudio, jeden Tag (kostenfreie) Fitnesskurse wie Yoga oder Pilates sowie ein umfassendes Aktivitätenangebot. Bei Letztgenanntem werden einige Optionen kostenfrei angeboten, etwa kulturelle Veranstaltungen und Wanderungen. Andere, etwa eine Ballonfahrt oder auch eine Bootsfahrt, werden dagegen zukünftig kostenpflichtig angeboten.

Die Pools

Zuerst möchte ich in meiner Rosewood Schloss Bewertung einen Blick auf die Pools des Hotels werfen. Positiv aufgefallen ist mir hier sofort die Atmosphäre, denn schon der Bereich rund um den Innenpool ist enorm stilvoll.

Rosewood Schloss Fuschl Indoorpool
Der Innenpool

Der Pool selbst ist etwa 15 Meter lang und hat eine angenehme Temperatur zum Schwimmen – rein zum Plantschen empfand ich den Pool mit etwa 30 Grad allerdings als etwas zu kalt, wobei das sicherlich Geschmackssache ist. Schade ist nur, dass es leider keinen Jacuzzi gibt.

Rosewood Schloss Fuschl Indoor Pool
Der Pool ist lang genug, um einige Bahnen zu schwimmen

Besonders toll finde ich an dem Poolbereich allerdings, dass man zahlreiche Liegen höchster Qualität rund um den Pool findet und zudem auch weitere Sitz- und Liegemöglichkeiten zur Verfügung stehen.

Rosewood Schloss Fuschl Indoor Pool
Auswahl an Liegen am Innenpool

Die ausgesprochen hochwertigen und weichen Handtücher sorgen zudem für zusätzlichen Komfort, sodass man im Spa enorm gut entspannen und beispielsweise lesen kann. Dabei kann man sich auch mit kostenfreien Nüssen, Trockenfrüchten sowie Wasser und auch Kaffee versorgen.

Rosewood Schloss Fuschl Indoorpool Erfrischungen
Snacks und Erfrischung

Neben den Liegen am Pool gibt es auch noch eine Art Wintergarten mit zahlreichen weiteren Liegen, von denen man den Blick auf den Wald und den See genießen kann – im Sommer können hier auch die Fenster geöffnet werden.

Rosewood Schloss Fuschl Liegen
Der Wintergarten

Zudem geht es vom Innenbereich des Pools auch zum Außenpool, der auch von drinnen betreten werden kann – von hier kann man dann durch eine Tür nach draußen schwimmen.

Rosewood Schloss Fuschl Pool
Eingang zum Außenpool

Der Pool hat es mir auch wirklich angetan, handelt es sich doch um einen beheizten Infinity Pool, von dem aus man den See und den Wald sehen kann – enorm erholsam. Wenngleich mit ganz anderem Ausblick hat mich der Infinity Pool doch auch an mein Rosewood Hongkong Review erinnert.

Rosewood Schloss Fuschl Pool
Der Außenpool

Auch im Außenbereich des Pools gibt es natürlich zahlreiche Liegen und Cabanas, auf denen man es sich bei gutem Wetter gemütlich machen kann.

Rosewood Schloss Fuschl Pool
Liegen und Cabanas am Außenpool

Zuletzt sei noch erwähnt, dass man von den Pools auch direkt in den Saunabereich kommt, der leider beim Pre-Opening noch nicht geöffnet war, in Zukunft aber neben einem Ruheraum auch insgesamt vier verschiedene Saunen bietet.

Der Fitnessraum

Direkt neben dem Asaya Spa und den Pools findet man auch den Fitnessraum, der großzügig gestaltet ist und für die meisten Gäste ein perfektes Umfeld für ein umfangreiches Fitnesstraining bieten sollte.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum
Der Fitnessraum

Im Grunde gibt es zwei Bereiche, in denen jeweils top-moderne TechnoGym-Geräte zu finden sind. Im oberen Bereich gibt es einige verschiedene Maschinen für diverses Muskeltraining für den Oberkörper und die Beine.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum
Geräte zum Krafttraining

Im oberen Bereich kommt zuerst der Gewichtsbereich, der unter anderem eine Auswahl an Kurzhanteln bis 30 Kilogramm nebst zwei Hantelbanken bietet. Eine Langhantel- und eine Multifunktionsmaschine gibt es ebenfalls, sodass es hinsichtlich des Krafttrainings an nichts fehlt.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum
Auswahl an Hanteln

Positiv hervorzuheben ist bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung auch die Verfügbarkeit von diversen Medizinbällen und weiterem Equipment nebst zahlreichen verschiedenen Yogamatten.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum
Weiteres Equipment

Zuletzt seien auch noch die Cardio-Geräte erwähnt. In einer Art Wintergarten mit Blick auf den Wald findet man zwei Laufbänder, Fahrräder, Stepper und mehr.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum
Cardio-Geräte

Ähnlich wie auch an den Pools gibt es auch im Fitnessraum neben Handtüchern und Wasser auch eine Kaffeemaschine und Äpfel.

Rosewood Schloss Fuschl Fitnessraum Erfrischungen
Erfrischungen im Fitnessraum

Zusammenfassend ein wirklich sehr gutes Fitnessangebot, das den meisten Ansprüchen genügen dürfte und zudem durch das Tageslicht und den Ausblick (zumindest bei den Cardio-Geräten) positiv auffällt.

Der See Club

Für all diejenigen, die in den wärmeren Monaten im Schloss Fuschl übernachten, lohnt zudem ein Blick auf den See Club. Dieser wurde neu gebaut und gibt einem das Gefühl, in einem Resort am Meer zu sein.

Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
Der See Club

Man findet hier auf einem Stelzenaufbau einen großzügigen Bereich mit Dutzenden Liegen und Cabanas, auf denen man entspannen und den Blick auf den See genießen kann.

Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
Die Terrasse

Zudem gibt es hier ein Restaurant, in dem man ein leckeres Mittagessen genießen kann. Selbstverständlich kann man aber auch an den Liegen Drinks und Essen bestellen.

Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
Restaurantbereich

Einen direkten Seezugang gibt es auch, sodass man im Sommer auch direkt im See schwimmen kann, der in den Sommermonaten zwischen 15 und 25 Grad warm ist und so zumindest für Hartgesottene eine angenehme Option für eine Abkühlung bietet.

Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
Direkter Zugang zum See

Wer sich sportlich betätigen möchte, findet auch einige Stand-Up-Paddling Boards neben dem See Club.

Rosewood Schloss Fuschl Surfbretter
Stand-Up-Paddling Boards

Gerade der See Club hat es mir bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung wirklich angetan, kann man hier doch an sonnigen Tagen in wirklich toller Atmosphäre entspannen.

Die Aktivitäten

Zuletzt will ich noch auf zwei Aktivitäten eingehen, die ich bei meinem Aufenthalt im Schloss Fuschl testen konnte. Am Anreisetag ging es mit dem Boot des Hotels eine Stunde über den Fuschlsee, einige Drinks und lokale Snacks inklusive.

Rosewood Schloss Fuschl See
Das Hotel vom See aus

Genießen kann man hier einen wirklich beeindruckenden Blick über den See, der durch seine enorme Naturbelassenheit sicherlich zu den schönsten in Österreich gehört.

Rosewood Schloss Fuschl See
Der See

Daneben ging es für uns am nächsten Morgen noch mit dem Heißluftballon in die Höhe.

Rosewood Schloss Fuschl Ballon
Der Ballon

Insgesamt eineinhalb Stunden über den See und die Region zu fliegen, ist ein außergewöhnliches und definitiv empfehlenswertes Ergebnis.

Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Blick auf das Hotel vom Ballon aus

Bedenken sollte man nur, dass man ein wenig mithelfen muss & eine genaue Zeit für die Aktivität nicht recht feststeht, weil der Ballon je nach Wind und möglichen Landeflächen unterschiedlich lang unterwegs ist.

Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Atemraubender Ausblick vom Ballon

Daneben werden im Hotel allerdings auch noch zahlreiche weitere Aktivitäten angeboten, etwa Führungen nach Salzburg, Wanderungen und einiges mehr – mit begrenzter Zeit konnte ich allerdings leider nicht alles ausprobieren.

Rosewood Schloss Fuschl – Mein persönliches Highlight

Neben der perfekten Lage mit Traumblick hat mich bei meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung insbesondere der See Club begeistert, der gerade im Sommer ein absoluter Traum ist! Von den Zimmern, den Restaurants und auch den öffentlichen Bereichen genießt man außerdem einen Traumblick und kann zudem eine enorme Ruhe genießen. Auch der Stil der Zimmer und auch aller öffentlichen Bereiche ist ausgesprochen luxuriös, ohne gleichzeitig überladen zu wirken. So fühlt man sich in jedem Moment wohl.

Rosewood Schloss Fuschl – Das hätte besser sein können

Die Abläufe im Service waren noch nicht ideal eingespielt, was man insbesondere im Restaurant gemerkt hat – hier waren insbesondere die Wartezeiten auf Speisen und Getränke zu lang. Insbesondere beim Frühstück ist dies sehr aufgefallen. Hier sollte definitiv an den Abläufen im Service gearbeitet werden.

Rosewood Schloss Fuschl – Fazit

Wenngleich es bei meinem Pre-Opening-Aufenthalt im Schloss Fuschl noch ein paar kleinere Schwächen in den Abläufen und insbesondere in den Restaurants gab, hat mich das Hotel insgesamt doch sehr begeistert. Die Renovierung ist ausgesprochen gelungen, die Zimmer sind sehr stilvoll (wenngleich die Bäder etwas klein sind) und luxuriös, das Spa gefällt mir persönlich sehr gut und der See Club ist im Sommer ein absolutes Highlight. Die Bilder zeigen sicherlich schon gut, was einen im Hotel erwartet, aber hervorheben möchte ich besonders noch das Auge für das Detail und den wahnsinnig personalisierten Service. Für mich persönlich steht nach meiner Rosewood Schloss Fuschl Bewertung bereits fest, dass ich nach der Eröffnung und sobald die Abläufe eingespielt sind, auf jeden Fall noch einmal zurückkommen möchte!

ab 330 €
Preis pro Nacht
Exklusives Angebot: Kostenfreie dritte Nacht
Reisezeitraum: bis 15. Juli & vom 1. September 2024 bis 30. April 2025
Empfohlene Kategorie: Heritage Zimmer
ab 330 €
Preis pro Nacht

Exklusive Vorteile bei jeder Buchung:

  • benefits visible on logged in
  • benefits visible on logged in
  • benefits visible on logged in

Nach welchen Kriterien wird das Rosewood Schloss Fuschl bewertet?

Das Hotel wurde unabhängig und objektiv durch einen reisetopia Autor bewertet.

Weitere Eindrücke aus dem Rosewood Schloss Fuschl

Weitere Eindrücke aus dem Rosewood Schloss Fuschl   +

Rosewood Schloss Fuschl
Hotelanlage
Rosewood Schloss Fuschl
Die Hotelanlage liegt ruhig auf einer eigenen Halbinsel
Rosewood Schloss Fuschl
Das Hotel ist auf verschiedene Gebäude aufgeteilt
Rosewood Schloss Fuschl Treppenhaus
Treppenhaus des Hotels
Rosewood Schloss Fuschl Ausblick See
Ausblick auf den See
Rosewood Schloss Fuschl Aussicht
Der See liegt zu Füßen des Hotels
Rosewood Schloss Fuschl See Aussicht
Weiteres Bild vom See
Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Das Hotel von Oben
Rosewood Schloss Fuschl Ballon Aussicht
Blick auf die Landschaft vom Ballon aus
Rosewood Schloss Fuschl Bar
Der Tee-Salon
Rosewood Schloss Fuschl Restaurant
Restaurant am Abend
Rosewood Schloss Fuschl Hotelgang
Hotelgang
Rosewood Schloss Fuschl Terrasse
See Club – Terrasse
Rosewood Schloss Fuschl Indoorpool
Der Innenpool
Rosewood Schloss Fuschl Indoor Pool
Sitzgelegenheiten am Innenpool
Rosewood Schloss Fuschl Spa Umkleiden
Spa – Umkleiden
Rosewood Schloss Fuschl Zimmer Wohnbereich
Das Zimmer

Weitere reisetopia Hotels Reviews aus Österreich

Ihr habt spannende Informationen, Euch fehlen wichtige Themen oder Ihr habt einfach eine Anregung für neue Content Ideen? Dann sendet sie uns über dieses Formular!

Autor

Moritz liebt nicht nur Reisen, sondern auch Luxushotels auf der ganzen Welt. Mittlerweile konnte er über 500 verschiedene Hotels testen und dabei mehr als 100 Städte auf allen Kontinenten kennenlernen. Auf reisetopia lässt er Euch an seinen besonderen Erlebnissen teilhaben!

Fragen? In der reisetopia Club Lounge auf Facebook beantworten wir Eure Fragen.

  • Super, dass wir vor der richtigen Eröffnung schon mal einen Einblick bekommen. Der Minibarschrank ist wirklich wunderschön, aber
    das Hotel hat leider die gleichen Eigner wie das Haus in München, die gerne an den falschen Stellen sparen. 55 Zoll Fernseher, wo wirklich in jedem drittklassigen neueröffneten Hyatt Regency 65 Zoll absoluter Standard ist. Dass es in der Junior Suite gegenüber dem Bett gar keinen TV gibt, passt da perfekt ins Bild.
    In München gibt es in den Zimmern keine Toiletten mit Bidetfunktion (wie hier augenscheinlich auch nicht), die gibt es nur in den Houses, genau so wie schöne goldene Badarmaturen. Ist mir irgendwie grundlegend unsympathisch, wenn man normalen Zimmern heutzutage obligate Ausstattung vorenthält und designtechnisch gegenüber den großen Suiten so abwertet.

  • 50 Euro fürs Parken bei Zimmerpreisen von 700 Euro die Nacht? Ich habe meinen Aufenthalt direkt storniert. Das bekommen vergleichbare Hotels, bspw. Lefay oder Forestis, wesentlich besser hin.

    • Hi Christian, ich finde die Parkgebühren auch erstaunlich – allerdings gibt es hierzu mittlerweile widersprüchliche Angaben, ob Hausgäste den Tarif auch bezahlen müssen. Ich hab den Hinweis erstmal rausgenommen und kläre das mit dem Hotel nochmal final ab & ergänze den Artikel dann nochmal!

Alle Kommentare anzeigen (1)