Von Netflix inspiriert: Pünktlich zum Sommer bringt United Airlines frischen Wind in die Bordküche und erweitert das Business Class Menü um neue internationale Gerichte.
Nachdem United Airlines erst kürzlich die Einführung ihrer Polaris Business Class auf ausgewählten Inlandsverbindungen angekündigt hatte, richtet sich der Blick nun auf das Bordcatering. Ab Anfang August 2026 erweitert die US Fluggesellschaft das kulinarische Angebot auf internationalen Flügen und führt mehr als 30 neue Gerichte renommierter Köche ein, wie die Airline in einer Pressemitteilung mitteilte.
Das Wichtigste in Kürze
- United Airlines führt ab dem 1. August 2026 neue Gerichte in der Business Class ein
- Elf renommierte Köche haben gemeinsam mit “Chef’s Table” mehr als 30 neue Gerichte entwickelt
- Auch das Bordunterhaltungssystem wird durch Dokumentationen und Podcasts erweitert
Kulinarischer Höhenflug
Ab Anfang August 2026 bringt die US amerikanische Fluggesellschaft auf internationalen Flügen in der United Polaris Business Class frischen Wind in die Bordküche. In Zusammenarbeit mit der Marke der Emmy prämierten Netflix Serie “Chef’s Table” hat United Airlines 30 neue internationale Gerichte entwickelt, die künftig an Bord serviert werden. Das Angebot umfasst Vorspeisen, Salate und Hauptgerichte, die von renommierten Köchen kreiert wurden.
Auf ausgewählten Langstreckenflügen können sich Reisende der Business Class von August bis September 2026 auf exklusive mehrgängige Menüs freuen. Die Gerichte wurden von insgesamt elf Spitzenköchen aus vier Kontinenten kreiert und sollen Passagieren einen kulinarischen Einblick in die Kultur verschiedener Metropolen ermöglichen. Vertreten sind unter anderem die US Westküste durch die renommierte Köchin Nancy Silverton, Chicago durch Jenner Tomaska sowie Großbritannien durch den Koch Tomos Parry. Ergänzt wird die kulinarische Vielfalt durch weitere Spitzenköche aus den USA, Brasilien, Großbritannien und Japan.
Zu den Gerichten zählen unter anderem von der US Westküste inspirierte Kreationen wie Burrata mit geschmortem Lauch oder geschmortes Rindfleisch mit Kartoffelpüree. Auch brasilianische Aromen finden ihren Platz auf der Speisekarte, etwa mit einem Garneleneintopf, serviert mit Kokosreis. Abgerundet wird das Angebot durch japanisch inspirierte Gerichte wie miso-marinierten Wolfsbarsch mit Koshihikari Reis und Shiitake Pilzen.
Passagiere der United Polaris Business Class können die Menüs bereits im Zeitraum von fünf Tagen bis 24 Stunden vor Abflug über die Website oder die App der Airline vorbestellen. Neben dem erweiterten kulinarischen Angebot baut United Airlines auch das Bordunterhaltungsprogramm aus. So können Fluggäste ab August 2026 eine Dokumentation über die Zusammenarbeit mit den renommierten Köchen an Bord ansehen. Bereits ab Anfang Juli 2026 stehen zudem ausgewählte Folgen des Videopodcasts “Chef’s Table: Talks” zur Verfügung.
LAAX verbindet spektakuläre Berglandschaften mit modernem Lifestyle, nachhaltigem Anspruch und einem der bekanntesten Freestyle-Spots Europas. Im Winter warten weitläufige Pisten, fünf Snowparks und die weltweit grösste Halfpipe, während im Sommer Biketrails, Wanderwege und klare Bergseen für aktive Auszeiten sorgen. 👉 Entdeckt LAAX und erlebt die Schweizer Alpen von ihrer dynamischsten SeiteFreestyle, Natur und alpiner Lifestyle in den Schweizer Bergen
Die besten Tipps von reisetopia findet Ihr täglich in unserem Newsletter, aber auch auf Instagram und TikTok. Austauschen könnt Ihr Euch auch in unserer Facebook Gruppe!
