LOT Polish Airlines zelebriert erneut die Sterne-Küche: Ab heute serviert die Airline ihren Fluggästen ein neues Michelin-Sterne-Menü in der Business Class.

Vom 1. Oktober 2026 an dürfen sich Fluggäste, die in der LOT-Business Class fliegen, über ein hochwertiges, neues Menü freuen: Die Airline serviert vier neue Hauptgerichte, die von einem Koch mit Michelin-Stern entworfen wurden. Das gibt die Airline in einer Pressemitteilung bekannt.

Das Wichtigste in Kürze

  • LOT serviert in der Business Class Gerichte aus der Sterne-Küche
  • Zur Wahl stehen vier Hauptgerichte, darunter eine vegetarische Option
  • Das Angebot gilt bis Ende März 2027 auf Langstrecken ab Warschau
  • Die Vorbestellung ist bis 24 Stunden vor dem Abflug möglich

Neues Premiumangebot in der Business Class

LOT arbeitet seit einigen Monaten intensiv an einer Aufwertung ihrer Business Class: Bereits im Juli 2026 präsentierte die Fluggesellschaft neu designte Bettwäsche und überarbeitete Amenity Kits. Auch eine modernisierte Speise- und Getränkeauswahl ist Teil eines neuen Premiumangebots. In diesem Zuge können Reisende auch Sterne-Menüs verschiedener Spitzenköche genießen.

Das Projekt hierzu heißt “Michelin-Starred Flavours in LOT Business Class”. Dieses setzt LOT auch im Winter 2026/2027 fort.

Vier Hauptgerichte vom Michelin-Sterne-Koch stehen zur Wahl

Der Spitzengastronom Przemek Sieradzki, dessen Restaurant Giewont in Kościelisko mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, präsentiert im Rahmen des Projekts nun vier neue Hauptgerichte. Die folgenden Kreationen stehen Reisenden in der Business Class zur Auswahl. Darunter ist eine vegetarische Variante:

  • Regenbogenforelle, in Butter confiert, mit Trüffelsauce, grünen Bohnen und frischem schwarzem Trüffel
  • Vegetarische Piroggen mit Kohl, Majoran, Morcheln, fermentiertem Kohl und Nussbutter
  • Langsam gegartes Lamm mit Kampot-Pfeffer, Schafsjoghurt, Minzöl und Baby-Gem-Salat
  • Geschmorte Rinderrippe mit Sellerie in drei Zubereitungen und Sauce Bordelaise
LOT Business Class Michelin Sterne Menü
Die vier Gerichte von Spitzenkoch Przemek Sieradzki

Bis einschließlich 31. März 2027 werden die vier Gerichte auf Langstrecken ab Warschau gereicht. Das gewählte Hauptgericht ist sogar im Business Class-Ticket inbegriffen. Allerdings ist eine Vorbestellung des Gerichts bis spätestens 24 Stunden vor Abflug nötig. Möglich ist das über die Buchungsverwaltung auf lot.com, über das LOT Contact Center, im Reisebüro oder am Flughafen.

Ihr möchtet die neuen Gerichte von Sternekoch Przemek Sieradzki probieren und die LOT Business Class testen? Dann findet Ihr hier eine Vielzahl passender Flüge:

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Autor

Während seiner Studienzeit ist Thomas bereits viel herumgekommen. Er hat bei verschiedenen Print- und Online-Zeitungen im In- und Ausland Praktika gemacht, Schreiberfahrung gesammelt und gelernt aus dem Ausland zu berichten. Zuletzt hat der studierte Journalist für die Handelsblatt Media Group gearbeitet – vor allem im Bereich SEO. So weiß er, wie man Menschen erreicht, Reichweite generiert und zugleich Mehrwert für Userinnen und User schafft.

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