Bei American Express geht es nicht nur um Punkte und Lounges, sondern auch ums Essen. Hinter dem Stichwort Amex Dining stecken in Deutschland heute zwei unterschiedliche Vorteile: die Dining Collection mit bevorzugten Reservierungen in ausgewählten Restaurants und das jährliche Restaurantguthaben der Platinum Card. Welcher Vorteil zu welcher Karte gehört, ist dabei nicht immer auf den ersten Blick klar.
American Express Business Platinum Card
- 200 Euro Reiseguthaben pro Jahr für Flüge, Hotels und vieles mehr
- 200 Euro Dell Technologies Guthaben pro Jahr
- Bis zu 440 Euro Mobilitätsguthaben pro Jahr
- Bis zu 600 Euro Co-Working- und Telefonserviceguthaben pro Jahr
- Bis zu 20.000 MR Punkte für die private Zusatzkarte
- Digitales Rechnungs-Management: GetMyInvoices Mitgliedschaft
- Wertvolle Membership Rewards Punkte sammeln mit jedem Euro Umsatz
- Bis zu 99 kostenfreie Business Zusatzkarten inklusive
- Zusätzliche Liquidität durch bis zu 58 Tage verzögerte Abrechnung
- Umfangreiches Versicherungspaket
- Bis zu 200 Euro Rabatt & Priority Vorteile bei Condor Flugbuchungen
- Kostenloser Lounge-Zugang für bis zu 4 Personen in 1.550 Lounges weltweit
- Upgrades, Frühstück und weitere Statusvorteile in Hotels, u.a. bei Hilton, Marriott und ALL Accor
Wir erklären, was aus der früheren Global Dining Collection geworden ist, welche Karten Zugang haben, welche Restaurants in Deutschland dabei sind und wie Ihr reserviert. Außerdem zeigen wir, wie das Restaurantguthaben funktioniert und welche weiteren Genussvorteile Amex bietet. Diesen Guide haben wir im Oktober 2026 komplett überarbeitet.
Inhaltsverzeichnis
- Was ist die Amex Global Dining Collection?
- Welche Amex Karten haben Zugang zur Dining Collection?
- Welche Restaurants gehören in Deutschland zur Dining Collection?
- Wie reserviert man über die Amex Dining Collection?
- Was bringt das Restaurantguthaben der Amex Platinum?
- Gibt es Amex Dining auch im Ausland?
- Welche weiteren Genussvorteile bietet American Express?
- Fazit zur Amex Global Dining Collection
Das Wichtigste in Kürze: Die Dining Collection von American Express umfasst in Deutschland aktuell über 60 Restaurants in 19 Städten. Zugang haben laut Amex Inhaber der Centurion Card und der Business Platinum Card, reserviert wird ausschließlich über die Servicenummer auf der Kartenrückseite. Die private Platinum Card bringt stattdessen ein Restaurantguthaben von 150 Euro pro Kalenderjahr mit, einlösbar in mehr als 2.000 Partnerrestaurants in über 16 Ländern.
Was ist die Amex Global Dining Collection?
Unter dem Namen Global Dining Collection hat American Express lange Zeit ein Netzwerk an Partnerrestaurants geführt, in denen Inhaber der Premiumkarten bevorzugt reservieren konnten und teils kleine Extras bekamen. In Deutschland heißt das Programm heute schlicht Dining Collection. Amex beschreibt es als Auswahl an etablierten Lieblingsrestaurants und angesagten Geheimtipps, in denen Karteninhaber exklusive Reservierungen und zusätzliche, individuelle Vorteile erhalten.
Wichtig ist der Unterschied zum Restaurantguthaben: Die Dining Collection ist kein Rabatt und kein Guthaben. Ihr bezahlt Euer Essen ganz normal, der Vorteil liegt in der Reservierung über American Express und in möglichen Aufmerksamkeiten des Hauses. Als Beispiel nennt Amex einen Aperitif aufs Haus. Was genau Euch erwartet, unterscheidet sich von Restaurant zu Restaurant.
Ältere Beschreibungen des Programms, auch unsere eigene frühere Version dieses Guides, sprachen noch von einer weltweiten Restaurantliste mit Schwerpunkten in London, New York oder Dubai. Auf der deutschen Amex Seite sind heute ausschließlich Restaurants in Deutschland gelistet. Was es im Ausland gibt, erklären wir weiter unten.
Welche Amex Karten haben Zugang zur Dining Collection?
American Express führt die Dining Collection auf der eigenen Programmseite als Vorteil der Amex Centurion Card. Zusätzlich wird sie auf der Produktseite der Amex Business Platinum Card als Leistung genannt, dort mit Blick auf Geschäftsessen sowie Tastings und Gourmet-Events. Die Vorteile gelten jeweils für den Karteninhaber und eine Begleitperson.
Die private Platinum Card und die Gold Card nennen die Dining Collection in ihren Leistungen nicht. Platinum Inhaber bekommen dafür das Restaurantguthaben, die Gold Card hat laut ihrer Produktseite aktuell keinen eigenen Restaurantvorteil. Eine Übersicht:
| Karte | Dining Collection | Restaurantguthaben |
|---|---|---|
| Centurion Card | Ja | Nicht öffentlich ausgewiesen |
| Business Platinum Card | Ja | Nein, nur mit Platinum Plus Card aus Metall (100 Euro pro Jahr) |
| Platinum Card | Nicht ausgewiesen | 150 Euro pro Kalenderjahr |
| Gold Card | Nein | Nein |
Die Platinum Plus Card ist die private Begleitkarte zur Business Platinum. Laut American Express gibt es sie kostenlos aus recyceltem Plastik ohne weitere Leistungen oder als Metallkarte für 350 Euro pro Jahr. Nur die Metallvariante enthält ein jährliches Restaurantguthaben von 100 Euro und ein LODENFREY Shoppingguthaben von 100 Euro.
Die Centurion Card gibt es nur auf Einladung, ihre vollständigen Vorteile zeigt Amex erst nach dem Login. Wer die Dining Collection regelmäßig nutzen möchte, kommt deshalb in der Praxis am ehesten über die Business Platinum Card an das Programm.
Welche Restaurants gehören in Deutschland zur Dining Collection?
Mit Stand Oktober 2026 listet American Express über 60 Restaurants in 19 Städten. Die meisten Adressen gibt es in Berlin und Hamburg, gefolgt von Frankfurt und München. Daneben sind auch Häuser abseits der Metropolen dabei, etwa in Bad Kissingen, Schmallenberg oder Wirsberg.
| Stadt | Restaurants |
|---|---|
| Berlin | 12 |
| Hamburg | 12 |
| Frankfurt am Main | 10 |
| München | 8 |
| Düsseldorf | 3 |
| Köln | 3 |
| Bergisch Gladbach, Dorsten, Essen | je 2 |
| Bad Kissingen, Bielefeld, Hann. Münden, Hayingen, Mannheim, Münster, Regensburg, Schmallenberg, Stuttgart, Wirsberg | je 1 |
Zu den bekannten Namen gehören unter anderem das Lorenz Adlon Esszimmer und das FACIL in Berlin, das Haerlin und das Lakeside Restaurant im The Fontenay in Hamburg, die Brasserie Cuvilliés im Rosewood München sowie das Taku im Excelsior Hotel Ernst in Köln. Als neueste Mitglieder führt Amex aktuell unter anderem HESO Fine Dining in Düsseldorf, Sahila in Köln, das Restaurant 1831 in Essen und Les Deux in München.
Die Liste ändert sich regelmäßig, Restaurants kommen hinzu oder fallen weg. Schaut deshalb vor jeder Planung auf die aktuelle Liste von American Express, dort findet Ihr auch Adressen und Links zu den Restaurants.
Wie reserviert man über die Amex Dining Collection?
Der wichtigste Punkt vorweg: Die Vorteile gibt es nur, wenn Ihr über American Express reserviert. Wer selbst beim Restaurant bucht oder vor Ort nur die Amex Karte vorzeigt, bekommt laut den Bedingungen keine Extras. So geht Ihr vor:
- Ruft die Servicenummer auf der Rückseite Eurer Karte an und nennt Wunschrestaurant, Datum und Uhrzeit.
- Lasst Euch bei der Reservierung erklären, welche Vorteile das jeweilige Restaurant bietet und welche Stornobedingungen gelten.
- Informiert das Restaurant selbst über Allergien oder Ernährungswünsche, denn diese Aufgabe übernimmt Amex laut den Bedingungen nicht.
- Bezahlt die Rechnung vor Ort mit Eurer American Express Karte.
Für die Reservierung selbst berechnet American Express nichts. Die Tische werden nach dem Prinzip First Come, First Served vergeben, und die Verfügbarkeit ist ausdrücklich begrenzt. Für beliebte Termine wie Freitag- oder Samstagabend lohnt es sich also, früh anzurufen.
Achtung: Storniert Ihr eine Reservierung, gelten die Stornierungsrichtlinien des jeweiligen Restaurants. Gerade in der Sternegastronomie sind No-Show-Gebühren verbreitet, die dann Eurer Karte belastet werden können.
Die Vorteile sind auf den Karteninhaber und eine weitere Person beschränkt. Wer mit einer größeren Gruppe essen geht, kann trotzdem über Amex reservieren, sollte aber nicht damit rechnen, dass die Extras für alle Gäste gelten.
Was bringt das Restaurantguthaben der Amex Platinum?
Für die meisten Amex Kunden ist das Restaurantguthaben der greifbarere Dining-Vorteil. Mit der Amex Platinum Card bekommt Ihr pro Kalenderjahr bis zu 150 Euro zurück, wenn Ihr in einem teilnehmenden Restaurant mit der Hauptkarte bezahlt. Laut American Express gibt es mehr als 2.000 Partnerrestaurants in über 16 Ländern, von der Brasserie bis zum Sternerestaurant.
Das Guthaben müsst Ihr einmalig in der Amex App unter Amex Offers aktivieren. Danach zahlt Ihr ganz normal, die Gutschrift erscheint in der Regel nach sieben bis zehn Werktagen auf dem Kartenkonto. Die 150 Euro lassen sich auf mehrere Besuche verteilen, nicht genutztes Guthaben verfällt zum Jahresende.
Einige Einschränkungen solltet Ihr kennen: Zahlungen mit Zusatzkarten oder Plus Cards zählen nicht, ebenso wenig Zahlungen über PayPal oder Zahlungsdienstleister wie SumUp. Ausgeschlossen sind außerdem Gutscheine, Vorauszahlungen, Storno- und No-Show-Gebühren sowie Abholung und Lieferung. Das Angebot läuft laut den Bedingungen bis zum 31. Dezember 2026 und verlängert sich danach automatisch, muss ab Januar 2027 aber erneut in Amex Offers aktiviert werden.
Welche Restaurants sich besonders lohnen und welche Erfahrungen wir beim Einlösen gemacht haben, zeigen wir ausführlich in unserem Guide zum Amex Platinum Restaurantguthaben.
Gibt es Amex Dining auch im Ausland?
Ja, aber in unterschiedlicher Form. Am einfachsten funktioniert das Restaurantguthaben der Platinum Card, denn es gilt ausdrücklich auch für teilnehmende Restaurants im Ausland. Fremdwährungsentgelte werden dabei allerdings nicht erstattet. Die Partner findet Ihr im Restaurantfinder von American Express, filterbar nach Land und Stadt.
Die Dining Collection selbst listet auf der deutschen Amex Seite nur Restaurants in Deutschland. Andere Länder haben eigene Programme: In den USA bietet American Express seit Juli 2021 Global Dining Access by Resy an, das Reservierungen in sehr gefragten Restaurants ermöglicht. Laut den Bedingungen von Resy ist das Programm aber nicht für Karten aus allen Ländern verfügbar, und American Express Deutschland bewirbt es für deutsche Karten nicht.
Unsere frühere Erfahrung, dass Amex Kunden aus anderen Ländern im Ausland problemlos die Vorteile der dortigen Dining Programme bekamen, lässt sich deshalb nicht verallgemeinern. Wenn Ihr im Ausland ein bestimmtes Restaurant über Amex reservieren möchtet, fragt am besten vorab über die Servicenummer Eurer Karte nach, was möglich ist.
Welche weiteren Genussvorteile bietet American Express?
Neben Dining Collection und Restaurantguthaben gibt es weitere Leistungen rund ums Essen. Neu ist Lounge on the Go für Inhaber der Platinum und der Business Platinum Card: Vom 1. Oktober 2026 bis zum 31. März 2027 könnt Ihr sechs Gutscheine über je 20 Euro an den Flughäfen Frankfurt und München einlösen. Laut American Express nehmen mehr als 30 Partner teil, darunter Restaurants, Cafés und Verkaufsstellen für Snacks.
Eingelöst wird über die American Express Experiences App, in der Ihr am Partner einen QR-Code scannt. Pro Tag ist eine Einlösung möglich, ein Restbetrag verfällt. Haupt- und Zusatzkarten teilen sich dasselbe Kontingent.
Platinum Inhaber werden außerdem zu Tastings und Gourmet-Events eingeladen, über die Amex in der Experiences App informiert. Hinzu kommen wechselnde Amex Offers, bei denen es regelmäßig Gutschriften oder Extrapunkte für Restaurants gibt.
Und schließlich sammelt Ihr mit jeder Restaurantrechnung Punkte im Programm American Express Membership Rewards. Die lassen sich zwar auch nutzen, um Kartenumsätze nachträglich auszugleichen, mehr Wert holt Ihr in der Regel aber über die Transferpartner aus Airline- und Hotelprogrammen heraus.
Fazit zur Amex Global Dining Collection
Die Global Dining Collection gibt es in ihrer früheren, weltweit beworbenen Form in Deutschland nicht mehr. Geblieben ist die Dining Collection mit über 60 Restaurants in 19 deutschen Städten, die Inhaber der Centurion und der Business Platinum Card über die Servicenummer reservieren können. Ein Geldvorteil ist sie nicht, wohl aber eine bequeme Möglichkeit, an begehrte Tische zu kommen und dabei manchmal eine kleine Aufmerksamkeit zu erhalten.
Der finanziell spürbarere Amex Dining Vorteil ist das Restaurantguthaben der Platinum Card mit 150 Euro pro Jahr in mehr als 2.000 Restaurants weltweit. Wer eine der Karten besitzt, sollte das Guthaben aktivieren, die Dining Collection bei der nächsten Reservierung im Hinterkopf behalten und ab Oktober 2026 an den Flughäfen Frankfurt und München Lounge on the Go mitnehmen.
American Express Business Platinum Card
- 200 Euro Reiseguthaben pro Jahr für Flüge, Hotels und vieles mehr
- 200 Euro Dell Technologies Guthaben pro Jahr
- Bis zu 440 Euro Mobilitätsguthaben pro Jahr
- Bis zu 600 Euro Co-Working- und Telefonserviceguthaben pro Jahr
- Bis zu 20.000 MR Punkte für die private Zusatzkarte
- Digitales Rechnungs-Management: GetMyInvoices Mitgliedschaft
- Wertvolle Membership Rewards Punkte sammeln mit jedem Euro Umsatz
- Bis zu 99 kostenfreie Business Zusatzkarten inklusive
- Zusätzliche Liquidität durch bis zu 58 Tage verzögerte Abrechnung
- Umfangreiches Versicherungspaket
- Bis zu 200 Euro Rabatt & Priority Vorteile bei Condor Flugbuchungen
- Kostenloser Lounge-Zugang für bis zu 4 Personen in 1.550 Lounges weltweit
- Upgrades, Frühstück und weitere Statusvorteile in Hotels, u.a. bei Hilton, Marriott und ALL Accor
